Benritrovati!.

Se per questo ponte del 1° maggio qualcuno avesse voglia di mangiare un pò di ... Tuscia, c'è una trattoria a Viterbo che tira giù un menù tutto del territorio (a prezzi, peraltro, di altri tempi).

Ci risentiamo tra un mesetto con qualche altra segnalazione.

Ciao


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Salve a tutti.

Questa volta abbiamo testato un ristorante di Bagnoregio ed i risultati sono stati veramente ottimi, un gioiellino di tipicità e qualità.

Ci risentiamo per la prossima segnalazione.

Ciao!

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I grandiosi pascoli della maremma ed il loro più importante regalo: il formaggio.

Sapevate che a Montalto c'è un caseificio che funziona ininterrottamente da 50 anni?

E che formaggi....

Ciao a tutti ed alla prossima segnalazione.


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Buon anno a tutto il forum.

E' il turno di una pregevole norcineria di Castiglione, roba veramente da leccarsi i baffi.

Ciao e alla prossima!

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Natale si avvicina e magari vi va di festeggiare mangiando prodotti e ricette di nicchia a prezzi abbordabilissimi.
E allora tutti a Montefiascone!

ciao a tutti, e buon appetito.

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Salve a tutto il forum.
Autunno, stagione di colori e soprattutto di sapori.
Se vi va una bella sgambata, c'è una proposta a base di porcini, tartufi e castagne proprio in vetta al Monte Cimino.
Ciao e alla prossima!

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Benritrovati a tutti dopo le ferie.
Spero siate stati un pò a dieta perché avremo un autunno di proposte interessanti. Come la notevole trattoria che segnaliamo oggi in quel di Tuscania: ha aperto da 2 mesi ed è già un successo.
A risentirci presto. Ciao!

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Andiamo in ferie segnalando una simpatica trattoria di Vetralla dove tutto, tranne il pesce, è "homemade".

Ci rivediamo a settembre, buone ferie a tutti.



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Ciao a tutto il forum.

Ci siamo fatti un pò attendere ma ne è valsa la pena.

Segnaliamo, infatti, uno splendido posto nella vicina Ischia (di recente apertura) che probabilmente, per come è stato concepito e per come è gestito, segna un punto di svolta nella produzione del formaggio locale.

Per dare l'idea, siamo entrati alle 17 per comprare un pò di formaggio, siamo usciti alle 20!

Alla prossima.

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Stavolta parliamo di polli, tacchini et similia, ma solo di eccellente qualità.

Spero vi stuzzichi un pò l'appetito!

A presto.

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Ecco la primavera, e noi ricominciamo i nostri giri.

E' la volta di un caseificio vicino Bagnoregio, qualità eccelsa a prezzi davvero interessanti.

Buon appetito e a presto!



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Aggiornamento prenatalizio: tocca stavolta ad un simpatico ristorante a San Lorenzo, da tenere presente anche per quando il caldo tornerà, visto che ha uno spazio all'aperto semplicemente bellissimo.

Alla prossima e, se non ci si rivede prima, buon Natale a tutto il forum!

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Salve a tutto il forum.

Stavolta tocca ad un agriturismo di Pescia Romana dal menù moooolto particolare.

Ricordate che adesso potete scrivere nel blog tutto quello che volete (commenti, critiche, giudizi difformi) purché nei limiti del "bon ton". E' importante il vostro apporto!

Ciao e alla prossima.

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Finite le ferie, sigh, siamo ripartiti per nuove scoperte.

Stavolta segnaliamo un locale "anti-crisi" a Viterbo; niente eccellenze, ovviamente, ma discreta carne con pochi piccioli!

Alla prossima.


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Cari amici del forum,

a due passi da Valentano c'è un posto dove si fa un pecorino mitico. Lo sapevate?

Ciao a tutti e alla prossima!

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