Ciao a tutti.

Riprendiamo la ricerca dei luoghi del gusto, e questa volta siamo di nuovo a Viterbo per un'osteria che merita veramente.

A presto.

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Per le vostre scorribande natalizie, segnaliamo un caseificio che è più che artigianale, diremmo quasi casalingo; e che lavora solo con processi naturali per un formaggio come si faceva prima dell'arrivo di additivi, correttori, etc.

Buone feste a tutto il blog.

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Un'idea per l'autunno.
Agriristoro con menù a base di castagna, funghi e ...canapa! Non per nulla si trova a Canepina.
A presto!

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ben ritrovati dopo l'estate!
stavolta segnaliamo un posticino dove si compra e si "degusta", come il nome tradisce.
A presto


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Salve a tutti!
Questa volta segnaliamo un posto dove, fra l'altro si possono trovare sempre le lumache, e scusate se è poco.
Alla prossima.

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Salve forum!

Ancora un agriturismo, anzi un Agriristoro. Qualità eccelsa nei formaggi, ma non solo.

Stavolta il senso delle cose lo abbiamo lasciato alle foto più che alle parole.

Ciao e alla prossima.

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Una segnalazione per gli appassionati di funghi e tartufi che vogliono essere riforniti tutto l'anno.

Auguri di buona Pasqua a tutto il forum.

Ciao!


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Vicinissimo a Valentano (località Cantoniera), un agriturismo tutto a km0 con bravissime signore ai fornelli e tanta, tanta qualità.

A risentirci alla prossima segnalazione.

Ciao
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Ancora una segnalazione su Viterbo; stavolta per chi è appassionato di salumi, prosciutti et similia, compresa la mitica Susianella (credo che ormai siano rimasti in due a produrla).

Ciao a tutti e alla prossima.


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Ciao a tutti.

Se avete deciso di regalare per Natale prodotti di alta qualità della Tuscia, a Viterbo c'è un posto che ne raccoglie un bel pò, e, se volete, ve li fa anche degustare in loco.

Un sincero augurio di buon Natale a tutto il forum.
Alla prossima!

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Salve a tutto il forum.

Se ci sono appassionati di pane, occhio al forno che segnaliamo quest'oggi (12 tipi di pane di altissima qualità a pasta acida, il che vuol dire dieci rimpasti e due giorni di lavoro per ogni pagnotta!).

E poi tante altre delizie....

A presto.

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Rieccoci.
Ancora un agriturismo, stavolta in quel di Grotte Santo Stefano, dove è possibile degustare eccezionali prodotti aziendali ma anche quanto di meglio c'è nella Tuscia in tema di formaggi, insaccati e carni.
Insomma, un viaggio che ne vale almeno cinque.
Ci rivediamo presto su questi schermi.
Ciao!

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Salve a tutto il forum.

In questa estate anomala abbiamo scovato un posto che coniuga perfettamente bellezza, qualità e genuinità a prezzi, però, abbordabilissimi.

A Tarquinia si può mangiare a bordo di una stupefacente piscina a sfioro in un elegante resort degustando la tipicità della Tuscia, ma pagando più o meno come in un qualsiasi agriturismo. E se si vuole, tutto ciò che si è mangiato lo si può anche acquistare, perchè proprio di un agriturismo si tratta!

A risentirci tra una mesata circa. Ciao!

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Salve a tutti.

Ce ne andiamo in ferie segnalando quello che probabilmente è il miglior caseificio di formaggi freschi della Tuscia. Anzi, togliete il probabilmente.

A risentirci a settembre e buone vacanze a tutti!

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Salve a tutto il forum.

Per maggio abbiamo scelto una norcineria di Ischia che fa le cose come si facevano un tempo, e per questo ne fa poche. Buona caccia e alla prossima.

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