APERTURA DEL CARNEVALE
CON ZUPPA DI FAVE E “MIJACCE”
VALENTANO, SABATO 31 GENNAIO DALLE ORE 15.30
Torna sabato 31 gennaio la festa che si è dovuto annullare sabato scorso per intemperie.
E così con l’auspicio del buon tempo Valentano apre il periodo di Carnevale con una grande festa di piazza: sabato 31 gennaio, a partire dalle ore 15,30 le due piazze del centro storico, piazza Cavour e largo Paolo Ruffini, si fanno teatro di un evento di sapori e colori.
Vari stand posizionati nelle due piazze offrono alcuni tra i più genuini prodotti della gastronomia valentanese: si può gustare la saporita zuppa di fave, fatta come si faceva una volta, e le irresistibili mijacce, delle particolari frittelle di lardo e uova che appartengono alla tradizione contadina. Le migliacce venivano offerte un tempo, insieme ad altri prodotti da forno, in occasione di matrimoni e cerimonie.
La festa, organizzata dall’Associazione Commercianti dentro le Mura di Valentano, propone anche altri sapori antichi, come gli struffoli e il vin brulè. Infine sarà possibile degustare pregiati olii extravergini d’oliva, vini e formaggi di qualità.
La festa è a ingresso libero e le degustazioni sono offerte dall’Associazione Commercianti dentro le Mura e da alcuni produttori locali.
Per dare il benvenuto al Carnevale i bambini sono invitati a partecipare in maschera.
Dove e quando
Valentano, piazza Cavour e largo P. Ruffini, sabato 31 gennaio dalle ore 15,30 per tutto il pomeriggio.
Info: I Colori del lago, tel. 0761 420073 –
coloridellago@tiscali.it 
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