Re: un blog sui luoghi del gusto in Tuscia By: Uzeb
« il: Giugno 17, 2013, 23:11:52 »
Ciao a tutto il forum.
Ci siamo fatti un pò attendere ma ne è valsa la pena.
Segnaliamo, infatti, uno splendido posto nella vicina Ischia (di recente apertura) che probabilmente, per come è stato concepito e per come è gestito, segna un punto di svolta nella produzione del formaggio locale.
Per dare l'idea, siamo entrati alle 17 per comprare un pò di formaggio, siamo usciti alle 20!
Alla prossima.
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Re: un blog sui luoghi del gusto in Tuscia By: Uzeb
« il: Luglio 24, 2013, 00:55:34 »
Andiamo in ferie segnalando una simpatica trattoria di Vetralla dove tutto, tranne il pesce, è "homemade".
Ci rivediamo a settembre, buone ferie a tutti.
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Re: un blog sui luoghi del gusto in Tuscia By: Uzeb
« il: Settembre 10, 2013, 22:13:27 »
Benritrovati a tutti dopo le ferie.
Spero siate stati un pò a dieta perché avremo un autunno di proposte interessanti. Come la notevole trattoria che segnaliamo oggi in quel di Tuscania: ha aperto da 2 mesi ed è già un successo.
A risentirci presto. Ciao!
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Re: un blog sui luoghi del gusto in Tuscia By: Uzeb
« il: Ottobre 30, 2013, 21:50:04 »
Salve a tutto il forum.
Autunno, stagione di colori e soprattutto di sapori.
Se vi va una bella sgambata, c'è una proposta a base di porcini, tartufi e castagne proprio in vetta al Monte Cimino.
Ciao e alla prossima!
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Re: un blog sui luoghi del gusto in Tuscia By: Uzeb
« il: Dicembre 01, 2013, 18:40:28 »
Natale si avvicina e magari vi va di festeggiare mangiando prodotti e ricette di nicchia a prezzi abbordabilissimi.
E allora tutti a Montefiascone!
ciao a tutti, e buon appetito.
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Re: un blog sui luoghi del gusto in Tuscia By: Uzeb
« il: Gennaio 05, 2014, 13:14:24 »
Buon anno a tutto il forum.
E' il turno di una pregevole norcineria di Castiglione, roba veramente da leccarsi i baffi.
Ciao e alla prossima!
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Re: un blog sui luoghi del gusto in Tuscia By: Uzeb
« il: Febbraio 16, 2014, 17:31:53 »
I grandiosi pascoli della maremma ed il loro più importante regalo: il formaggio.
Sapevate che a Montalto c'è un caseificio che funziona
ininterrottamente da 50 anni?
E che formaggi....
Ciao a tutti ed alla prossima segnalazione.
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Re: un blog sui luoghi del gusto in Tuscia By: Uzeb
« il: Marzo 22, 2014, 22:54:06 »
Salve a tutti.
Questa volta abbiamo testato un ristorante di Bagnoregio ed i risultati sono stati veramente ottimi, un gioiellino di tipicità e qualità.
Ci risentiamo per la prossima segnalazione.
Ciao!
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Re: un blog sui luoghi del gusto in Tuscia By: Uzeb
« il: Aprile 30, 2014, 22:40:12 »
Benritrovati!.
Se per questo ponte del 1° maggio qualcuno avesse voglia di mangiare un pò di ... Tuscia, c'è una trattoria a Viterbo che tira giù un menù tutto del territorio (a prezzi, peraltro, di altri tempi).
Ci risentiamo tra un mesetto con qualche altra segnalazione.
Ciao
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Re: un blog sui luoghi del gusto in Tuscia By: Uzeb
« il: Maggio 25, 2014, 20:07:43 »
Salve a tutto il forum.
Per maggio abbiamo scelto una norcineria di Ischia che fa le cose come si facevano un tempo, e per questo ne fa poche. Buona caccia e alla prossima.
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