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Ricettario: Ricette tipiche Valentanesi e dell' altra Tuscia.
stasera cerco subito qualcosa sul ricettario della mamma........
speriamo di trovare qualcosa di gustoso.........
Alfeuss , visto che sono stata nominata , questo fine settimana , guarderņ anche io nel ricettario di mamma!!!......
Intanto posso dare la ricetta dello sformato di patate , che penso anche voi valentanesi conosciate!!!
Far bollire e poi raffreddare le patate
Mettere in un piatto cupo grande le patate , 2 uova , 1 mozzarella , mortadella o pancetta ( se affumicata ancora meglio) a tocchetti e amalgamare il tutto.
Ungere un tellia con burro e per non far attaccare tutto un pochino di pan grattato. Versare il composto nella tellia e spolverare (senza esagerare ) con il pan grattato.
Cuocere in forno per una mezz'ora o a secondo di come piace la cottura!!!
Buon appetito a tutti , e speriamo che mi ricordo a guardare nel ricettario di mamma!!!
Finalmente ho ultimato il modulo.
Andate a vedere la nuova sezione: ricette tipiche locali
ORa con un semplice click potrete inserire tutte le ricette che vi vengono in mente!
Buon appetito
Grande Alfeuss!!!!
Per Kim:
Ho provato le tue ricette ( la zuppa di funghi e le ciambelle) , mi sono venute proprio buone!!...... Tieni presente il fatto che č meglio se sto lontana dalla cucina!!
Per tutti gli altri:....... COSA ASPETTATE ANCHE VOI A INSERIRE LE VOSTRE RICETTE??
Forza , voglio provare altre ricette!!
Ciao ciao a tutti!!