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Pane e terra:coltivare la terra conviene?
Eravamo un popolo di agricoltori, tutti abbiamo nella nostra famiglia almeno una persona che coltiva o in passato abbia coltivato la terra.
Adesso quel lavoro a contatto con la natura, fatto di silenzi e di lunghe attese, di sudore e di passione rischia di scomparire.
Domenica 9 ottobre alle 21.00 guardate Presa Diretta per capire lo stato dell'agricoltura.
E' un appello a favore di chi il pane ce lo dà ogni giorno! Abbiamo un debito con loro!
è cambiata sicuramente la quantità di terreno ora necessaria per assicurare una redditività utile
E' proprio vero "BRACCIA TOLTE ALL'AGRICOLTURA"
La puntata completa
Vista quasi tutta la trasmissione sui rai3. Una situazione veramente inquietante. L'agricoltura usata dagli speculatori al pari delle altre situazioni economiche. Mi domando i nostri responsabili dell'agricoltura dove ci vogliono portare
Trasmissione vista...!!!
Inquietante e triste lo scenario prospettato!
Sono cresciuto considerando l'agricoltura come una risorsa sana da dove prendere forza e vita, accostarla alle parole "multinazionale e speculazione" la avvicina a quel
mondo malato che ci stiamo costruendo!
P.S. "Presa diretta" è un gran bel programma, invita ogni volta ad una riflessione sulla vita reale... A volte bisogna ritornare sulla terra per capire che quel "va tutto bene" spesso è solo il risultato di un messaggio preconfezionato al sapore di plastica!
Axè
Trasmissione che fa veramente riflettere!
@luigi
Dal minuto 5,13 in poi; la mia tesi di laurea
Considera che devo andare a fine mese proprio in quel laboratorio per seguire delle analisi
che qui a Viterbo per ora non vengono effettuate!
Quando si parla di sostanze cancerogene spesso si pensa a molecole di sintesi,solventi ed amianto ma anche queste banali tossine prodotte da funghi che possiamo trovare nel latte e nella pasta non sono da sottovalutare. Speriamo che nei prossimi anni la Comunità Europea imponga dei RIGIDI limiti sulla presenza delle micotossine negli alimenti.
Oh!!!!! le micotossine......
Sai quante volte all'università mi sono scontrato e mi scontro con i "biologici" (io sono per l'agricolura integrata).
Non voglio essere di parte.
Potresti dire la differenza nel contenuto di micotossine (in particolare il DON) in:
- Latte (biologico e non biologico)
- Pane (da grano coltivato con metodo biologico e convenzionale)
- Grano (coltivato con metodo biologico e convenzionale)
- ecc.
In particolare quando sono attaccati da Fusariam spp.
E vorrei anche che dicessi perchè le aziende produttrici del Nord Europa (Francia e Germania in particolare) hanno sempre affossato la proposta di regolamento CE con il quale si obbliga i produttori a scrivere il contenuto di micotossine negli alimenti? (Max 1250 ppb DON per il grano tenero e 1750 ppb DON per il grano duro - ppb= parti per bilione ovvero milligrammi per tonnellata).