un blog sui luoghi del gusto in Tuscia

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Salve a tutto il forum!
Questo mese una segnalazione in quel di San Lorenzo Nuovo per chi ama le bontà di mare; ottima qualità e prezzi onesti.
Alla prossima

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Salve a todos.
A Canino da pochi giorni ha aperto un nuovo caseificio.
Ottimi formaggi a prezzi molto convenienti e anche un pò di salumi.
Da visitare.
A presto
 


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Prima di andare in vacanza, non potevamo non dedicare un piccolo spazio al piacevole evento che si è tenuto sabato scorso a Valentano.

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Fate buone ferie e speriamo di non ritrovarci a settembre con qualche sorpresa..."riattivata".

 

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Ben ritrovati a tutti!
Stavolta proponiamo un bel salto indietro nel tempo per mangiare "alla contadina" in quel di Bolsena.
Attenzione: sarete circondati da contadini e massaie in costume!
Alla prossima! 


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Sperando che qualcuno passi ancora a leggere qualcosa da queste parti, vi segnalo che stavolta è toccato ancora ad un locale di Valentano!

Alla prossima
Ciao


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Salve a tutti!

Questa volta un caseificio davvero notevole, dove, visto il periodo natalizio, può venire in mente anche qualche idea.

Ci rivedremo a febbraio 2018 e quindi colgo l'occasione per fare tanti auguri a tutti per le prossime festività.

W la Tuscia.

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Finalmente tra questo ed il mio ultimo post qualche segno di vita del forum! 

Ma veniamo alla prima proposta del 2018. Un ristorante aperto da poco a Montalto, e che è già diventato famoso.
Penso dica tutto!

Saluti a todos 


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[vedo84]

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Salve a tutto il forum.
Per i golosi in genere e per quelli che, in prossimità della Pasqua, hanno bisogno di colombe, uova, pizze pasquali, etc, rigorosamente artigianali e di qualità eccelsa, l'ultima nostra segnalazione in quel di Ischia.
Auguri a tutti di una serena (e golosa) Pasqua.

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Appassionati di anguilla unitevi!
Papa Martino IV non era certamente un fesso.
L'ho capito gustando la versione alla vernaccia nel locale che proponiamo questa volta.
Alla prossima 


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Ciao a tutti.

Questa volta devo segnalare un posto che mi ha fatto tornare fanciullo, quando in villeggiatura in Abruzzo i contadini mi facevano omaggio dei loro salumi che mi piacevano da impazzire.
Sapori che da allora non ho mai più ritrovato, fino a quando un giorno a Montefiascone....   
Alla prossima!
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Ben ritrovati!
Questo mese segnaliamo un locale che propone un tour di un paio di ore in compagnia di una dozzina di portate di pesce. Non si può scegliere, ma solo gustare. Alta qualità ed inventiva, a prezzi onesti.
Alla prossima.
Ciao

[Uzeb]

Salve gente.
Sperando sempre che qualcuno passi di qui, chiedo: avete mai mangiato la stracciatella (cioè il contenuto della burrata) fatta a km 0, o la panna cotta, quella vera, fatta con la panna e la vaniglia direttamente in caseificio?
Se si, mi capirete.

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Alla prossima!

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Ben ritrovati!

La segnalazione di settembre non sarà una novità per voi valentanesi, ci passate davanti tutti i giorni!

Ciao e alla prossima.


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[Uzeb]

Ben ritrovati.

Per questo mese proponiamo una gita nella Riserva del Monte Rufeno per visitare
un oste d'altri tempi.

C'è andato persino Alessandro Borghese, per cui....

Ciao, alla prossima!


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