un blog sui luoghi del gusto in Tuscia

[Lucullo II]

o almeno qualche ristorante normale dove se porti un vegetariano non lo mettono in imbarazzo? Siamo molto arretrati in questo in provincia devo dire

[Uzeb]

Lucullo II perdona l'abnorme ritardo nella risposta ma non avevo notato il tuo post.
Effettivamente hai ragione, ristoranti specializzati in vegetariano mai visti in Tuscia. Però, per esempio, all'Agriristoro Radichino dei F.lli Pira, pur escludendo i piatti a base di carne, ci sono almeno un trentina di antipasti di verdure e formaggi che da soli, credimi, fanno abbondantemente il pasto. Il vegetariano si troverà certamente a suo agio.
Nel blog potrai vedere la galleria di immagini di ciò di cui parlo:
www.mangiareintuscia.blogspot.it/2015/05/agriristoro-radichino-flli-pira.html

Se, inoltre, sei un vegetariano che gradisce il pesce, è fresca fresca la segnalazione di un ottimo ed accattivante ristorante di Tarquinia.
A presto
www.mangiareintuscia.blogspot.it

[Lucullo II]

Lucullo II perdona l'abnorme ritardo nella risposta ma non avevo notato il tuo post.
Effettivamente hai ragione, ristoranti specializzati in vegetariano mai visti in Tuscia. Però, per esempio, all'Agriristoro Radichino dei F.lli Pira, pur escludendo i piatti a base di carne, ci sono almeno un trentina di antipasti di verdure e formaggi che da soli, credimi, fanno abbondantemente il pasto. Il vegetariano si troverà certamente a suo agio.
Nel blog potrai vedere la galleria di immagini di ciò di cui parlo:
www.mangiareintuscia.blogspot.it/2015/05/agriristoro-radichino-flli-pira.html

Se, inoltre, sei un vegetariano che gradisce il pesce, è fresca fresca la segnalazione di un ottimo ed accattivante ristorante di Tarquinia.
A presto
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Grazie :-) è un peccato che da noi non ci siano menù completi anche oer vegetariani. In genere devono arrangiarsi con gli antipasti e coi contorni. La soia, questa sconosciuta, permetterbbe tanti piatti con lo stesso gusto e proteine della carne. E ho assaggiato un formaggiovegano, fatto col latte di riso, che come sapore non ha nulla da invidiare all'emmental.

[Uzeb]

Nel lontano marzo 2010 Alfeuss scrisse su questo tread che in quanto a pizzerie la Tuscia era messa male, ed io non seppi contraddirlo.
Me lo chiedesse oggi saprei dargli una dritta!
Del resto, per fare una pizza eccellente la soluzione è facile: farine super ed ingredienti di alta qualità.
A Montefiascone c'è chi lo fa e poi.... c'è pure una sorpresa!
Alla prossima

www.mangiareintuscia.blogspot.it

p.s. ma questo forum è ancora vivo?

[Lucullo II]

p.s. ma questo forum è ancora vivo?

Ha avuto un sussulto elettorale poi è andato di nuovo in sonno

[Uzeb]

Prima della pausa estiva una segnalazione su un agriturismo di Viterbo che è ai livelli massimi per la qualità e che sta "espandendosi" con successo (recentemente ha acquisito anche il Borgo della Commenda nell'omonima zona dove fioccano iniziative di tutti i tipi).

Fate buone vacanze tra relax e divertimento e ci vediamo a settembre!

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[Uzeb]

Come promesso, rieccoci.
Solo per segnalarvi un locale (a Ronciglione, non proprio vicinissimo) ma che merita davvero una visita; in verità crea dipendenza, noi a luglio ci siamo andati 5 volte consecutivamente!
Se amate in particolare il pesce, è il posto per voi, e anche il vostro portafoglio sarà felice.
Alla prossima!

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[Uzeb]

Salve a tutti.
Io continuo a segnalarvi le piccole scoperte fatte, anche se il forum sembra defunto o quasi.
Comunque, questa volta si va a Tuscania per mangiare il famoso "quinto quarto" (pajata, animelle, coda, etc.), un insieme di pietanze che devono essere provate almeno una volta nella vita prima che spariscano del tutto!
A presto 

www.mangiareintuscia.blogspot.it

[giufa]

No no, Uzeb,
non demordere. Continua a mandare le tue stupende recensioni. Per me e mia moglie, il tuo blog è una guida preziosissima. Grazie sempre.
Giufa

[Lucullo II]

Salve a tutti.
Io continuo a segnalarvi le piccole scoperte fatte, anche se il forum sembra defunto o quasi.
Comunque, questa volta si va a Tuscania per mangiare il famoso "quinto quarto" (pajata, animelle, coda, etc.), un insieme di pietanze che devono essere provate almeno una volta nella vita prima che spariscano del tutto!
A presto 

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Teniamolo vivo (il sito) con cose buone da mangiare. Continua così

[Uzeb]

ah ma allora non è morto, è solo silente! 

 

[Uzeb]

Ciao a tutti!
per gli amanti del tartufo (sia esso bianco o nero, fresco o conservato con acqua e sale in ampolla), dei funghi (locali), delle relative creme, dei salumi e prosciutti particolari, e altre squisitezze, da ottobre c'è un negozio specializzato a Viterbo, utile anche per qualche idea di regalo natalizio.

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Buone feste a tutti ed a rivederci al prossimo anno.

[Uzeb]

Salve gente.
Dopo la pausa di fine anno, riprendiamo con le segnalazioni.

La proposta è ancora una volta agrituristica, ma tanto agrituristica, in quel di Grotte Santo Stefano; tutto quello che si mangia è fatto (magnificamente) in azienda, e quando dico tutto vuol dire tutto!

A presto


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[Uzeb]

Salve a tutti.
Torno ad occuparmi di cose piacevoli, segnalandovi una osteria nel centro di Viterbo dove si mangia bene ed a prezzi decisamente di altri tempi; ottimo binomio nell'attuale contingenza!
Ciao e alla prossima.


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[Uzeb]

Ciao gente!
Ancora una proposta per chi ama atmosfere e bontà di una volta.
Un saluto a tutti



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