Inaugurata una nuova sezione per i locali "due passi più in là" con una bella hosteria di tradizione toscana...

Alla prossima!


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In effetti.... l'unico a dar segni di vita! 

Con l'occasione, segnalo che Giggiotto e Signora, della mitica trattoria di Ischia, hanno passato la mano ai giovani, i quali sono altrettanto bravi!

Ciao 


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Rieccoci anche nel 2019.

Questa volta ristorantino giovane e creativo in quel di Piansano dove si può spaziare dalla pizza di qualità al piatto da gourmet.

Alle prossima!

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Ciao a tutti!
Mi sono accorto di aver dimenticato le ultime due segnalazioni.
La prima è una macelleria di Acquapendente, l'altra una macelleria di Canino che ormai sta spaziando in tanti paesi della Tuscia, Valentano compreso.
Entrambe di altissima qualità.
Buon anno a tutti e alla prossima.



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Ben ritrovati.

Per questo mese proponiamo una gita nella Riserva del Monte Rufeno per visitare
un oste d'altri tempi.

C'è andato persino Alessandro Borghese, per cui....

Ciao, alla prossima!


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Ben ritrovati!

La segnalazione di settembre non sarà una novità per voi valentanesi, ci passate davanti tutti i giorni!

Ciao e alla prossima.


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Salve gente.
Sperando sempre che qualcuno passi di qui, chiedo: avete mai mangiato la stracciatella (cioè il contenuto della burrata) fatta a km 0, o la panna cotta, quella vera, fatta con la panna e la vaniglia direttamente in caseificio?
Se si, mi capirete.

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Alla prossima!

Ben ritrovati!
Questo mese segnaliamo un locale che propone un tour di un paio di ore in compagnia di una dozzina di portate di pesce. Non si può scegliere, ma solo gustare. Alta qualità ed inventiva, a prezzi onesti.
Alla prossima.
Ciao

Ciao a tutti.

Questa volta devo segnalare un posto che mi ha fatto tornare fanciullo, quando in villeggiatura in Abruzzo i contadini mi facevano omaggio dei loro salumi che mi piacevano da impazzire.
Sapori che da allora non ho mai più ritrovato, fino a quando un giorno a Montefiascone....   
Alla prossima!
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Appassionati di anguilla unitevi!
Papa Martino IV non era certamente un fesso.
L'ho capito gustando la versione alla vernaccia nel locale che proponiamo questa volta.
Alla prossima 


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Salve a tutto il forum.
Per i golosi in genere e per quelli che, in prossimità della Pasqua, hanno bisogno di colombe, uova, pizze pasquali, etc, rigorosamente artigianali e di qualità eccelsa, l'ultima nostra segnalazione in quel di Ischia.
Auguri a tutti di una serena (e golosa) Pasqua.

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Finalmente tra questo ed il mio ultimo post qualche segno di vita del forum! 

Ma veniamo alla prima proposta del 2018. Un ristorante aperto da poco a Montalto, e che è già diventato famoso.
Penso dica tutto!

Saluti a todos 


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Salve a tutti!

Questa volta un caseificio davvero notevole, dove, visto il periodo natalizio, può venire in mente anche qualche idea.

Ci rivedremo a febbraio 2018 e quindi colgo l'occasione per fare tanti auguri a tutti per le prossime festività.

W la Tuscia.

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Sperando che qualcuno passi ancora a leggere qualcosa da queste parti, vi segnalo che stavolta è toccato ancora ad un locale di Valentano!

Alla prossima
Ciao


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Ben ritrovati a tutti!
Stavolta proponiamo un bel salto indietro nel tempo per mangiare "alla contadina" in quel di Bolsena.
Attenzione: sarete circondati da contadini e massaie in costume!
Alla prossima! 


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